Flan de Manga

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Flan de Manga
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Ingredientes
  • Flan::
  • 1 manga grande em cubos
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 copo de iogurte natural 170 g
  • 1 envepole de gelatina em pó sem sabor 12 g hidratada com 1/2 xicara de chá de água fria e levada ao micro-ondas por 20 segundos
  • Calda::
  • 1 manga pequena em cubinhos
  • 1/2 xicara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • Raspinha da casca de limão a gosto
Como fazer
  1. Flan: Bater no liquidificador os ingredientes do flan Colocar em uma forma untada levemente com óleo Levar para gelar de um dia para o outro Calda: Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos mais ou menos Desenformar o flan e servir com a calda gelada.

Receita indicada por Eduardo Vasconcellos
Tags: Manga, Doces, Iogurte, Casca de limão, Amido De Milho, Leite Condensado, Iogurte natural, Sobremesas, Açúcar, Mousses e Pudins
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