Filet Mignon em tiras com Queijo Gorgonzola no Microondas

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Filet Mignon em tiras com Queijo Gorgonzola no Microondas
Filet Mignon em tiras com Queijo Gorgonzola no Microondas
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Ingredientes
  • 4 bifes de filé mignon
  • Sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 120g de queijo gorgonzola esfarelado
  • 1/2 copo de requeijão cremoso (100g)
  • Salsinha
Como fazer
  1. Tempo de Preparo: 30 minutos Corte os filés em tirase tempere com sal e pimenta.
  2. Coloque em um refratário com o óleo e deixe cozinhar por 8 minutos, na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.
  3. Quando a carne estiver mole, acrescente o gorgonzola esfarelado e o requeijão.
  4. Misture bem e leve novamente ao microondas por 3 minutos na potência alta.
  5. Retire, mexa novamente, polvilhe com salsinha picadae sirva em seguida.
  6. Obs: esta receita foi testada e realizada em um Microondas de 30 litros, com 820 watts de potência.
  7. Os resultados podem variar de acordo com o aparelho utilizado.
rende 4 porções


Receita indicada por THIAGO MACHARETH
Tags: Queijo, Salsinha, Pratos principais, Carne, Pimenta do reino, Microondas, Gorgonzola, Filé mignon
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