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Carnes

Filé mignon especial light

Filé mignon especial light

diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,01

Informação nutricional

Valor nutricional

539,63 kcal

Viviam Lafetá

Receita enviada por Viviam Lafetá

Em 01/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe e corte o filé em escalopes. Tempere com sal e pimenta. Bata com o batedor de bife.

  • 2. Rale a mussarela de búfala, pique as azeitonas, o manjericão e os tomates secos. Misture bem.

  • 3. Recheie o filé com esta mistura, enrole e prenda com palito, Passe os rolinhos no ovo e na farinha de rosca.

  • 4. Asse em fôrma refratária untada por 20min. Cubra com o molho branco.

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