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Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola

Filé Mignon ao Molho de Gorgonzola

diet

0

Tempo de preparo

27 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$15,09

Informação nutricional

Valor nutricional

573,69 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 16/01/2009

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Corte os filés em medalhões e tempere com o tempero pronto para carnes.

  • 2. Frite-os na manteiga, dos 2 lados e reserve em local aquecido.

Molho

  • 1. Em uma panela derreta a manteiga e doure a farinha de trigo.

  • 2. Junte o iogurte, o gorgonzola, o sal e a cebolinha.

  • 3. Misture e sirva a seguir sobre os filés.

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