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Carnes

Filé Mignon à Pizzaiolo

Filé Mignon à Pizzaiolo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,49

Informação nutricional

Valor nutricional

365,21 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 24/02/2005

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogar a cebola com uma folha de louro e alecrim. Acrescentar o tomate sem sementes e no fim do cozimento acrescentar as alcaparras,as anchovas dessalgadas e as folhas de manjericão. Fritar as batatas cortadas em rodelas. Reservar.

  • 2. Grelhar o filé no azeite.

  • 3. Servir com o molho e as batatas.

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Comentários
Alessandra Kussumoto

Olá ! Fiquei com receio de misturar molho de peixe com carne, mas fica delicioso, na hora eu não tinha anchovas então substitui por atum e ficou maravilhoso. Valeu!!!