Filé grelhado com mexido de queijo

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Ingredientes
  • 01 filé temperado com sal, alho e pimenta do reino;
  • 01 fatia longa de bacon;
  • 01 ovo;
  • 01 colher (sopa) de manteiga;
  • 50 g de mussarela.
Como fazer
  1. Grelhe o filé e reserve.
  2. Frite o bacon e reserve.
  3. Em uma frigideira, derreta a manteiga e acrescente o ovo, mexendo bem.
  4. Acrescente o queijo para derreter, coloque sobre o filé grelhado.
  5. Por último, coloque o bacon por cima.
  6. Prato do cardápio do hotel Fazenda Mazzaropi.

Receita indicada por João Sena
Tags: Pimenta do reino, Queijo, Alho, Mussarela, Pratos principais, Bacon, Carne de Porco, Carne, Churrasco
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