Filé de Merluza com batatas da Neneli

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Ingredientes
  • 700 grs de Filé de Merluza
  • 1 pitada de pimenta do reino branca
  • 2 dentes de alho grande
  • 3 colheres das de sopa de pomarola
  • azeitonas pretas
  • Alcaparras
  • sal
  • cheiro verde e coentro
  • cebola,pimentão(verde,vermelho e amarelo)
  • Queijo Parmezão ralado grosso
  • 300 grs de batata lavada
  • Água para cozinhar
  • -Azeite Galo
Como fazer
  1. -Tempero o filé.
  2. -Descasque as batatas e corte-as no redondo.
  3. Numa panela Cook.
  4. -Um pouco de água -filé -tempeiros -batatas -queijo parmezão Fazer várias camadas.
  5. Quando estiver fervendo.
  6. Delícia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bom apetite!.

Receita indicada por Marineli Gomes
Tags: Pimenta do reino, Azeite, Merluza, Peixe, Carne, Receitas de Batata, Pratos principais, Coentro, Alcaparra, Azeitona, Alho, Azeitona preta
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Este momento é histórico,rssssss

Combinei com o meu filho Cadu para chamar sua namorada para jantar,pois eu estaria fazendo Bacalhau.Sabendo que a namorada dele é descendente de Portugueses...quis eu..fazer uma pegadinha.Não falei nada para meu filho da pegadinha.Assim..ele telefoneou para Juliana e a convidou para jantar..dizendo que eu ia preparar um Bacalhau..rsssss

Na hora H....Coloquei aquela mesa bonita..e deixei os dois a sós na sala.

Eles se serviram.Meu filho...O Bacalhau está ótimo,mamãe! e a Juliana...

Não é Bacalhau..tá longe de ser..não é...Cadu..claro que é Ju...ela..tenho certeza absoluta..isso é Merluza!!!!!

Viram..não dá para dar uma volta nos descendentes de portugueses..rs

Marineli Gomes da Silva

neneli - em 20/08/2008
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