Filé de Merluza ao molho de tomate

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Ingredientes
  • 4 filés de merluza
  • 2 tomates descascados picadinhos
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho amassado e bem picadinhos
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Sal a gosto
  • Suco de meio limão
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de óleo
Como fazer
  1. Descongele o peixe e tempere com o suco de limão Em uma panela média frite a cebola com o alho, quando estiver dourados acrescente o cheiro verde, sal, pimenta, frite um pouco e depois acrescente a água e deixe levantar fervura e por ultimo arrume os files de peixe na panela quando estiver fervendo por 5 minutos vire os files com cuidado para não quebrar, deixe ferver até secar um pouco o molho e desligue o fogo.
  2. Sirva com Arroz branco e salada de legumes.
Está receita eu fiz também para fugir das frituras.
E confesso que ficou uma delicia.


Receita indicada por Maria Cardoso
Tags: Peixes e Frutos do Mar, Sal, Peixe, Receitas Salgadas, Receitas com Suco de Fruta, Alho, Pimenta vermelha, Merluza, tomate, Molho de tomate, Receitas de Peixes, Pratos principais
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Este comentário foi relevante? 1

tomate???


Ao ler esta receita já me deu água na boca e vou fazer...mas tenho uma dúvida: em qual momento devo acrescentar os tomates???

Vivi - em 13/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

gostei muito!!


Muito facil de fazer e fica uma delicia. Só q inves de colocar a pimenta vermelha, coloquei pimenta calabresa. Ficou muito bom!!

Sabrina Melo - em 08/10/2013
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muito bom


gostei muito e bom d mais !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

alladim queiroz - em 18/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

Delicia


muito bom! Rápido, prático e super fácil!

Cacau Mendes - em 23/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

file de merluza ao molho


nao sabia fazer fiz e fcou uma delicia....obrigada

djulia - em 30/03/2012
Vídeos - Como Fazer