Filé de linguado do fernando

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Ingredientes
  • 2 filés de linguado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dente de alho picados
  • 1 tomate picado, sem semente
  • 1 abobrinha italiana pequena, ralada no ralo grosso
  • Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 sachê de sazon para peixes
Como fazer
  1. Tempere os filés de linguado com sal e pimenta-do-reino e reserve.
  2. Num refratário, misture a cebola, o alho, os tomates e o Shazon, tempere-os com azeite pimenta-do-reino e sal.
  3. Em seguida leve ao microondas, na potência máxima por 1 minuto.
  4. Retire e misture bem.
  5. Sobre eles acomode os filés de linguado e leve ao microondas por mais 6 minutos, na potência máxima.
  6. Sirva com arroz branco e purê de batatas.

Receita indicada por Fernando Salzano
Tags: Receitas Salgadas, Linguado, Peixe, Microondas, Pimenta do reino, Peixes e Frutos do Mar, Azeite, Pratos principais, Sal, Abobrinha, Receitas de Peixes, Alho
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