Filé de Frango com Morangos

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Como fazer
  1. Filé de Frango com Morangos Ingredientes - 1 kg de filé de frango - 2 cebolas médias - 3 dentes de alho - 8 folhas de manjericão - 2 tomates sem pele e sem sementes - caldo de 2 laranjas - 1 colher (sopa) de páprica - 1 colher (sopa) de orégano - 1 colher (café) de louro em pó - 8 morangos - 1 cenoura média - sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Lave bem os filés e seque-os.
  2. Coloque os outros ingredientes no processador e bata por alguns segundos.
  3. Despeje a mistura numa tigela, junte os filés e deixe marinandopor uma hora.
  4. Unteuma forma com azeite, enrole os filés formando um rolinho e vá colocando-os um ao lado do outro.
  5. Despeje por cima a marinada, tampe e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos.
  6. Destampe, vire os rolinos e deixe-os no forno por mais 20 minutos para que dourem por completo e o molho apure.

Receita indicada por Fabiana Serafim Caldas
Tags: Azeite, Receitas Salgadas, Filé de Frango, Frango, Pratos principais, Aves, Morango
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MINHA ESPOSA FEZ ESTE FILÉ E FICOU DELICIOSO

ROBERTO - em 18/10/2010
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