filé de frango com macarrâo,molho de soja

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filé de frango com macarrâo,molho de soja
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Ingredientes
  • 6 filés de frango pequeno sem pele
  • 2 folhas de couve manteiga pivada
  • 1 cenoura pequena cortado em tira finas
  • 6 colheres sopa de oleo de soja
  • 250g de macarrâo para yakissoba cozido
  • 3 colheres de molho de soja
  • sal pimanta-do-reino a gosto
Como fazer
  1. coloque os filés entre dois pedaços de filme plastico,bata cuidadosamente com o batedor de carne para que os filés fique macios,sem rasca. tempere os com sal e a pimenta.
  2. Em seguida,abra os filés,distribua a couve e a cenoura enrole os firmente como um racambole.
  3. Prenda os rolinho com palito ou barbante de cozinha. frite os rolinho numa frigideira com metade do oleo bem quente ate dourar de maneira uniforme Retire do fogo reserve os rolinho.
  4. Na mesma frgideira aqueça oleo restante,incorpora o macarrâo e frite,mexendo cuidadosamente,por 2 a 3 minuto. mistura molho de sojae retire do fogo.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Couve manteiga, Óleo de soja, Molho de soja, Shoyu, Frango, Pratos principais, Filé de Frango, Massas, Aves, Macarrão
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