File de Frango Ao Molho de Espinafre

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Ingredientes
  • 10 files de frango
  • Suco de 1/2 limao
  • 1 colher de sopa de tempero pronto
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • Manteiga
  • Molho de Espinafre:
  • 1 maço de espinafre cozido e espremido
  • 1 colher de sopa de cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
  • 700ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal
  • Pimenta a gosto
  • Queijo ralado para polvilhar
Como fazer
  1. Tempere os files com o suco de limao, o tempero pronto, o sal e a pimenta a gosto.
  2. Aqueça a manteiga na frigideira e frite os files.
  3. Acomode em um refratario e regue com molho de espinafre.
  4. Molho de Espinafre: Aqueça em uma panela a manteiga, coloque a farinha de trigo e misture.
  5. Acrescente o leite aos poucos, sempre mexendo para nao empelotar.
  6. Junte o sal, a pimenta (opcional), o alho e a cebola.
  7. A seguir, coloque o espinafre, cozido e espremido.
  8. Desligue e junte o creme de leite.
Retirada do site tv culinaria e foi dada em 09/01/01.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Mistura para sopa, Verduras, Queijo ralado, Sopa de cebola, Farinha de trigo, Pratos principais, Espinafre, Alho, Filé de Frango, Aves, Tempero pronto, Pimenta do reino, Receitas Salgadas, Receitas com Suco de Fruta, Frango, Creme de Leite
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Light


Perfeito!

Muniz - em 09/03/2016
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ótimoo

Lillian - em 17/08/2011
Vídeos - Como Fazer