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Carnes

Filé com Pimentas Verdes

Filé com Pimentas Verdes

sem glúten

0

Tempo de preparo

13 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$17,47

Informação nutricional

Valor nutricional

702,10 kcal

Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Receita enviada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Em 14/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com sal e pimentas moídas na hora.

  • 2. Em uma frigideira aquecida, coloque o azeite e grelhe os filés dos dois lados.

  • 3. Reserve.

  • 4. Na mesma frigideira coloque uma colher de sopa de manteiga, a pimenta-verde picada com o conhaque.

  • 5. Deixe evaporar o álcool, junte o molho de carne e o creme de leite.

  • 6. Leve os filés ao forno por 5 minutos e retorne-os a frigideira com molho de creme de leite, já aromatizando com as pimentas e o conhaque.

  • 7. (4 porções).

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Comentários
lucas santiago dos santos

fiz em minha casa fez muitu sucesso e todo mundo reclamou pq eu coloquei sal em vez de açucar kkkk