Filé com molho de maracujá

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Ingredientes
  • 200 gramas de suco de maracujá
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 200gr de creme de leite
  • ½ colher de sopa de manteiga
  • 300 gramas de filé
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Tempere o filé com o sal e a pimenta e grelhe até dourar dos dois lados.
  2. Bata o suco com o açúcar, leve a mistura ao fogo com a manteiga em uma frigideira média.
  3. Quando ferver, acrescente o creme de leite e em seguida o filé grelhado.
  4. Sirva com arroz e purê de batatas.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Suco de Maracujá, Carne, Maracujá, Pimenta do reino, Pratos principais, Açúcar, Churrasco, Creme de leite
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