Filé ao molho madeira

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Filé ao molho madeira
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Ingredientes
  • 1 kg de filé mignon (bem grosso)
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 caldo de carne
  • 1 dose de conhaque
  • Pimenta branca a gosto
  • 1 copo de champignons
Como fazer
  1. Corte o filé em bifesbem grosso, com recortes.
  2. E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.
  3. Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.

Receita indicada por katia Diasvic
Tags: Carne, Receitas de Molho Madeira, Receitas com Caldo, Pratos principais, Conhaque, Champignon, Filé mignon, Catchup, Caldo de Carne
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