Filé à Cubana

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Filé à Cubana
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Ingredientes
  • 200gr de Filé Mignon
  • 100gr de Presunto
  • 50gr de Bacon
  • ½un Banana
  • 80gr de Palmito
  • 80gr de Ervilha
  • 100gr de Arroz Branco
  • 40gr de Farinha de Rosca
  • 1un de Gema de ovos
  • 10gr de Sal
  • 70gr de batata palha
Como fazer
  1. Filet batido bem fino, temperado, empanadoe frito.
  2. Guarnecido, fatia de bacon, banana, palmito “batata palha” empanados ervilha sauté e arroz branco.
www.revistabareserestaurantes.com.br/
Chaplin
Tels. (11) 5585-0300


Receita indicada por João Sena
Tags: Filé mignon, Farinha de rosca, Presunto, Palmito, Bacon, Gema de Ovo, Ervilha, Carne, Arroz, Carne de Porco, Batata palha, Pratos principais
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