Figo Cristalizado

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Figo Cristalizado
Figo Cristalizado
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Ingredientes
  • 3 caixas de figo maduro
  • 500g de açucar
  • 300g de açucar cristal
Como fazer
  1. Corte um pouco dos cabos dos figos e coloque-os na virtical na panela de pressâo. junte o açucar,leve ao fogo alto e,quando solta a pressâo,deixe cozinhar por 6 minutos.
  2. Desligue o fogo e so abra a panela no dia seguinte. leve ao sol com uma peneira de palha e jogue por cima o açucar cristal.
  3. Deixe ao sol para secar.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Açúcar, Açúcar cristal, Panela de Pressão, Figo
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excelente a solução da panela de pressão, porém nao entendi,quantos gramas equivalem as 3 caixas de figo?

Não vai nada de agua?

antecipadamente agradeço

Lene - em 25/02/2013
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doce cristalizado de figo maduro


não fiz o doce.não entendi a receita 300grs. açucar, 500 grs.açucar. 3 cxs,fiugo maduro

valdete macedo - em 02/01/2011
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