Fettuccine frio com brocolis e azeitonas

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Fettuccine frio com brocolis e azeitonas
Fettuccine frio com brocolis e azeitonas
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Ingredientes
  • 200gr fettucine cozido
  • 1pé de brocolis limpo
  • 30gr de azeitona verde sem caroço em fatias
  • 30gr de azeitona preta sem caroço em fatias
  • 30gr de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de Salsa picada
  • 5 gr de alho picado
  • Azeite de oliva para reforgar o brocolis
  • Sal e pimenta moída na hora a gosto
Como fazer
  1. Em uma frigideira quente com azeite e alho reforgue o brocolis até ele ficar macio sem perder a cor e reserve.
  2. Em uma tigela misture todo os ingredientes e o brocolis reservado tempere com sal e pimenta e deixe esfriar.
  3. Montagem da salada Coloque em uma saladeira e sirva com alface e torradas temperadas.
Rendimento: 6 porções
by Isaias Neries


Receita indicada por isaias Neries
Tags: Brócolis, Azeitona sem caroço, Fettuccine, Sem Tomate, Azeite extra virgem, Azeitona, Verduras, Alho, Massas, Azeite, Pratos principais, Azeitona verde, Azeitona preta, Macarrão, Azeite de oliva
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Esse fettuccine tabém pode ser sevido quente com prato principal.

isaias Neries - em 05/05/2008
Este comentário foi relevante? 0

Esta da para minha dieta preciso comer legumes e vegetais.

Fica com muito bom expecto.

yasmin - em 06/05/2008
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