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Legumes

Feijão Louco

Feijão Louco

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h52

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,35

Informação nutricional

Valor nutricional

418,58 kcal

gustavo alexandre adami ceschi

Receita enviada por gustavo alexandre adami ceschi

Em 23/10/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as lingüiças, a costelinha e a carne-seca em uma panela de pressão e leve para cozinhar por 45 minutos. Em outra panela de pressão, cozinhe o feijão conforme o costume. Quando tudo já estiver cozido, em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo, até dourar. Adicione o feijão e as carnes. Mexa um pouco e junte o extrato de tomate e o cheiro-verde. Deixe ferver por cerca de 20 minutos, acrescentando água se necessário.

  • 2. Dica: sirva com arroz e couve manteiga

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