feijão de forno a mineira

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feijão de forno a mineira
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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa)de oleo
  • 3 colheres (Sopa) de manteiga
  • 2 dente de alho picados
  • 1 cebola media cortada em rodelas
  • 4xicaras (chà) de feijão cozido (sem caldo)
  • 2 colheres (sopa) salsa picadinha
  • sal a gosto
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 xicara (cha )de queijo minas meia cura ralado
  • 1 xicara (chá) de cubinhos de pão torrado
  • 2 ovos cozidos cortados em rodelas
Como fazer
  1. em uma panela coloque o oleo e a manteiga doure os dois dentes de alho e a cebola. refogue o feijão cozido sem o caldo acrescente a salsa picadinha e o sal.
  2. Num refratario faça camadas intercalando o feijão refogado os tomates em rodelas os ovos cozidos, o queijo meia cura ralado e os cubinhos de pão torrados Fialize com quejo meia cura e o pãp torrado. leve ao forno pra gratinar por cerca de 20minutos sirva em seguida.
receita minuto


Receita indicada por michele antunes de oliveira
Tags: Alho, Queijo meia cura, Receitas de Feijão, Receitas Salgadas, Amidos, Feijão cozido, Sal, Gratinados, Queijo Minas, Assados de forno, Acompanhamentos
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