Fatuch (Salada árabe com pão Sírio)

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Fatuch (Salada árabe com pão Sírio)
Fatuch (Salada árabe com pão Sírio)
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Ingredientes
  • 3 pepinos
  • 3 tomates
  • ½ maço de hortelã
  • 3 cebolas verdes
  • 1 pão sírio frito ou assado
  • ½ copo americano de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal
  • ½ colher de chá de alho amassados
  • ¼ copo americano de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de Sumah (tempero encontrado em lojas árabes
Como fazer
  1. Corte o tomate e o pepino em cubos médios, acrescente a hortelã sem picar, as cebolas picadas(parte branca e verde) e reserve.
  2. Após fritar ou assar o pão até ficar dourado e crocante quebre em pedaços.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Gisele Nunes de Paula
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Hortelã, verão, Azeite de oliva, Peixes e Frutos do Mar, Cozinha Internacional, Alho, Entradas, Árabe, Suco de limão, Saladas, Pepino, Pão sírio, Azeite
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