Fattoush (Salada de Pão e Legumes)

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Fattoush (Salada de Pão e Legumes)
Fattoush (Salada de Pão e Legumes)
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Ingredientes
  • 5 xícaras (chá) de pão sírio tostado, rasgado em pedaços de 2,5 cm
  • 2 tomates em cubos
  • 1 pepino, cortado
  • 1/4 xícara (chá) de Salsa picada
  • 1/4 xícara (chá) de cebola verde picado
  • 1/4 xícara (chá) de pimentão verde, picado
  • 1 cabeça de metade da alface, rasgado em pedaços pequenos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 3/4 xícara (chá) de azeite
  • 1/4 xícara (chá) de hortelã fresca picada
Como fazer
  1. Em uma tigela grande, misture a alface, pão, pepino, tomate, pimentão verde cebola e salsa juntos.
  2. Misture delicadamente.
  3. Em uma tigela pequena misture alho, azeite, suco de limão e hortelã.
  4. Misture bem.
  5. Despeje molho sobre a salada e sirva.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por viviane halila
Tags: Pepino, Pimentão verde, Pão sírio, Saladas, Hortelã, Suco de limão, Alface, Cozinha Internacional, Receitas Salgadas, Receitas com Suco de Fruta, Alho, Legumes, Peixes e Frutos do Mar, Árabe, Entradas, verão, Azeite
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