Farofa Qualy

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Farofa Qualy
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Ingredientes
  • 250 g de Margarina Qualy Cremosa - 3 dentes de alho picados - 2 cenouras cortadas em tiras - 1/2 xícara (chá) de uva passa (50g) - 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca biju (300g) - 1 maço de cebolinha verde picada (cerca de 1 xícara de chá) -
Como fazer
  1. Leve ao fogo uma panela ou frigideira grande e de bordas altas, acrescente a Qualy Cremosa e espere derreter.
  2. Junte o alho e refogue por alguns instantes, antes de adicionar as tirinhas de cenoura e as passas.
  3. Cozinhe por mais 1 minuto, desligue o fogo e despeje a farinha de mandioca torrada aos poucos, misturando bem após cada adição para que o sabor de Qualy penetre por toda a farofa.
  4. Finalize com a cebolinha verde, tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.


Fotos por: Carinflor Receita indicada por Carin Flores
Tags: Alho, Receitas de Farofa, Receitas Salgadas, Amidos, Farinha de mandioca, Uva passa, Cebolinha, Margarina, Acompanhamentos
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