Farofa Para Sorvete

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Ingredientes
  • 100 gr. de Castanha de Caju Picadinha
  • 200 gr. de açucar
  • 300 gr. de Leite Ninho
Como fazer
  1. Derreta o açucar, misture a castanha picada qdo. ficar dourado jogue no marmore da pia e espere esfriar muito bem.
  2. Quebre o crocante em pedaços e bata no liquidificador.
  3. Qdo. estiver bem moido acrescente o leite ninho em pó e misture bem.
  4. Guardar em pote bem fechado.
  5. Fica maravilhoso se for acompanhado de uma calda de frutas, caramelo, chocolate etc.

Receita indicada por Luli Casnati
Tags: Açúcar, Receitas Salgadas, Acompanhamentos, Castanhas, Receitas de Farofa, Receitas com Leite Ninho, Sorvetes, Amidos, Acompanhamento para Sorvete, Castanha de cajú
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