Farofa Fria

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Ingredientes
  • 2 xic farinha mandioca temperada
  • 2 xic farinha milho temperada
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 pimentão verde picadinho
  • 1 pimentão vermelho picadinho
  • 2 tomates picadinhos (s/ semente)
  • peito frango desfiado (ou presunto)
  • azeitona preta picada
  • 1 cebola picadinha
  • 1 xic azeite
  • 1/2 xic caldo limão
  • sal e pimenta
  • 1 xic cenoura crua ralada (grosso)
  • cheiro verde
  • uva passa
Como fazer
  1. Misturar tudo muito bem.

Receita indicada por miriam aleixo de castro
Tags: Receitas Salgadas, Frango desfiado, Mandioca, Azeitona preta, Pimentão vermelho, Receitas de Farofa, Presunto, Amidos, Azeite, Uva passa, Azeitona, Frango, Pimentão verde, Acompanhamentos
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