Farofa Fria com Palmito

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Ingredientes
  • 4 unidade(s) de ovo cozido
  • 1 xícara(s) (chá) de cenoura ralada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de tomate picado(s)
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de cebola picada(s)
  • 1 vidro(s) de palmito picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
Como fazer
  1. Misture tudo muito bem, formando uma farofa bem úmida.
  2. Essa farofa vai bem com churrasco ou assados.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por elza reis maia
Tags: Tomate, Azeite, Salsinha, Culinária Popular, Acompanhamentos, Ovo cozido, Farinha de milho, Receitas Salgadas, Receitas de Farofa, Milho, Palmito, Brasileira, Azeitona, Comida Caseira, Amidos, Azeitona verde, Farinha de rosca, Milho verde, Cenoura, Pimentão verde
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Este comentário foi relevante? 0

Esta receita é maravilhosa, toda vez que tem churrasco em casa eu faço é o maior sucesso. Parabéns

amélia - em 30/06/2007
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