Farofa de Ovo com manteiga de garrafa

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Farofa de Ovo com manteiga de garrafa
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga de garafa
  • 2 xícaras de farinha de mandioca bijú
  • salsinha picada o quanto baste
  • sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
  1. Em uma frigideira refogue a cebola e o alho Coloque os ovos o sal e mexa levemente a ponto de ovos mexidos ate fritar.
  2. Retire do fogo acrescente a farinha a pimenta a salsinha e corriga o sal.
  3. Mexa para encorporar os ingredientes.
Comi em uma churrascaria em rio preto.



Receita indicada por Wilton Mathedi
Tags: Pimenta do reino, Salsinha, Amidos, Receitas de Farofa, Acompanhamentos, Alho, Farinha de mandioca, Receitas Salgadas, Ovos
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Comi pela primeira vez essa farofa em uma churrascaria em rio preto.

Gostei tanto q pedi a receita

Em casa eu faço e coloco alho poró as vezes

Irto - em 05/02/2011
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