Farofa de Beterraba

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Ingredientes
  • 3 beterrabas grandes raladas fininho
  • 2 cenouras raladas fininho
  • farinha de mandioca
  • farinha de rosca (pouco)
  • 1 cebola ralada fino
  • 3 dentes de alho
  • 500g de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • azeite para umedecer bem a farofa e fritar a cebola e o alho
Como fazer
  1. Misturar tudo na panela, refogando, até que a farofa fique bem úmida.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Ivi Fernandes
Tags: Azeitona, Receitas Salgadas, Brasileira, Culinária Popular, Alho, Receitas de Farofa, Azeitona sem caroço, Beterraba, Farinha de rosca, Farinha de mandioca, Legumes, Azeite, Azeitona verde
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