Farofa de Banana da terra e Dendê

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Farofa de Banana da terra e Dendê
Farofa de Banana da terra e Dendê
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Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) azeite de dendê
  • 1/2 xícara (chá) azeite de oliva
  • 100g de bacon em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400g de farinha de mandioca
  • 3 bananas da terra picadas
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal
Como fazer
  1. Frite nos azeites o bacon e coloque depois a cebola, o alho e a banana.
  2. Frite um pouco até dourar a cebola e o alho.
  3. Acrescente a farinha de mandioca e deixe dar uma douradinha.
  4. Por fim ponha o cheiro verde bem picadinho e acerte o sal.
Farofa muito gostosa e diferente...


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Angela Rangel
Tags: Azeite, Alho, Receitas Salgadas, Banana da terra, Azeite de dendê, Salsinha, Receitas com Banana, Bacon, Cebolinha, Nordeste, Receitas de Farofa, Carne de Porco, Azeite de oliva, Amidos, Farinha de mandioca, Acompanhamentos, Brasileira
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