Farinha de Soja

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Como fazer
  1. Farinha de Soja by - Nyara Dídone 8 xícaras - 433 kcal / porção Ingredientes - 3 L de água - 1 kg soja em grãos, sem lavar Modo de Preparo Ferva a água em uma panela.
  2. Ao ferver, adicione os grãos da soja à água e marque 5 minutos.
  3. Retire os grãos e seque-os completamente em papel toalha descartável.
  4. Leve os grãos pré-cozidos secos à frigideira e deixe-os torrar, mexendo sempre para garantir uniformidade.
  5. Triture os grãos torrados no liquidificador (ou triturador), peneirando-os (em peneira fina) em seguida.

Receita indicada por Cozinha Light
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