Farfalle Integral com Brócolis e Linguiça Light

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes grandes de alho
  • 1/2 maço de brócolis cozido e picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/3 do pacote de linguiça
  • 250g de farfalle integral (gravatinha)
  • 1 colher (sopa) de azeitona fatiada
  • queijo parmesão ralado a gosto
Como fazer
  1. Coloque o macarrão na água fervente com um fio de azeite e uma pitada de sal.
  2. Após estar cozido, escorra e reserve.
  3. Para o molho da massa, coloque o azeite na panela e frite a linguiça até dourar (em pequenos pedaços e já pré-cozida ou assada anteriormente).
  4. Acrescente a cebola para fritar junto.
  5. Adicione o alho para fritar junto com a cebola.
  6. Por último acrescente o tomate picado e as azeitonas, deixando cozinhar até o ponto que desejar.
  7. Junte o farfalle à panela, adicione mais um pouco de azeite (se desejar), polvilhe com queijo parmesão raladoe sirva.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Widi Ortega
Tags: Receitas com Linguiça, Azeite, Pratos principais, light, Parmesão, Italiana, Verduras, Alho, Culinária Light, Parmesão ralado, Farfalle, Queijo Ralado, Receitas Saudáveis, Macarrão, Brócolis, Massas, Azeitona, Cozinha Internacional, Cozinha Saudável
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer