Falso pudim de leite condensado

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • -3 copos(tipo americano)+ 50 mlde água
  • -250de leite em pó
  • -300 g de açucar
  • Para caramelizar a forma
  • -2 xicaras de (chá )de açucar
  • -1/2 xicara de(chá) de água
  • -
Como fazer
  1. Num liquidificador coloque os ovos,a água,o leite em pó e o açucar bata até que a mistura fique bem misturada.
  2. Transfira a mistura para uma forma de pudim,caramelizada e leve ao forno em banho-mariapor 1 1/2 hora Retireo pudim do forno,espere esfriar e leve a geladeira.
  3. Para desenformar ,coloque a parte de baixo da forma rapidamente sobre a chama acesa do fogão , para que a calda derreta um pouco e facilite desenformar o. pudim Para caramelizar : Numa panela em fogo médio faça uma calda de caramelo com açucar e água.
  4. Coloque esta calda numa forma de pudim girando a forma para caramelizar o fundo e lateral. Reserve.
  5. Rendimento: 12 porções.

Receita do Mais Você.

Ana Maria Braga


Receita indicada por marialucia ribeiro
Tags: Açúcar, Sobremesas Geladas, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim, Sobremesas, Doces
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Receita testada,fica muito parecida com o pudim de leite condensado.

É uma delicia.

Servir em lanches e sobremesa.

negalu - em 24/11/2007
Vídeos - Como Fazer