falso lombo

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Ingredientes
  • 600 gr carne bovina moida
  • 400 gr carne suina moida
  • 100 gr baycon em fatias
  • 01 ovo
  • 01 pacote de bolacha crem craker
  • 01 cebola media em brunoise
  • 02 dentes de alho em brunoise
  • sal a gosto
  • 01 pimenta dedo de moça picada
Como fazer
  1. tritura a bolacha com as mãos misture todos os ingredientes,menos o baycon amassando bem,depois forme um lombo Unteuma forma so onde for a carne,coloque as fatias de baycon por cima e leve pra assar,primeiro em forno medio,depois forno forte,.

Receita indicada por marcos pires
Tags: Pimenta dedo de moça, Receitas com bolacha, Bolacha, Sal, Pratos principais, Receitas de Lombo, Alho, Receitas Salgadas, Carne de Porco, Carne
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