Estrogonofe Rápido

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Ingredientes
  • 1/2 kg de alcatra em bifes
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
  • 1 xícara(s) (chá) de polpa de tomate
  • 2 colher(es) (sopa) de conhaque
  • 3 colher(es) (sopa) de catchup
  • 1 colher(es) (sopa) de mostarda
Como fazer
  1. Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão.
  2. Junte 3 xícaras de chá de água.
  3. Tampe a panela.
  4. Depois que fizer pressão, deixe mais 10 minutos e.
  5. Pronto! Se preferir, coloque, depois de cozido, creme de leite, meia lata é suficiente.
  6. Pode usar também champignons, também, mas, acrescente depois de cozido.
  7. Se quiser congelar, não coloque creme de leite.

Cozinha: Russa
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Mistura para sopa, Receitas de Strogonoff, Panela de Pressão, Receitas Salgadas, Polpa de tomate, Creme de Cebola, Russa, Cozinha Internacional, Catchup, Carne, Receitas Rápidas, Alcatra, Mostarda, Mistura para sopa creme de cebola, Conhaque, Pratos principais
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Este comentário foi relevante? 1

Ótima receita! Só acreditei vendo e realmente tem um sabor muito semelhante ao de uma receita tradicional. Só adicionei menos água na panela para o molho ficar mais grosso.

Joicedoty - em 13/06/2007
Este comentário foi relevante? 1

Receita fácil e bem saborosa.

canedo - em 12/03/2007
Este comentário foi relevante? 1

Uma ótima receita, apesar de não ter posto o conhaque pois não tinha em casa, a receita ficou perfeita.

Agora, Strogonoff aqui em casa, só desse jeito.

Anne Marie Kikuti - em 08/09/2006
Este comentário foi relevante? 0

esta receita é muito bom


esta sim é uma receita rapida gostei muito obrigada pela dica

FERNANDA - em 13/06/2013
Este comentário foi relevante? 0

bom


naum tem receita melhor de esrtoganoff p fazer p um amor q gosta de estrogonoff simples basico e objetivo.

Jéssica Piscila Lúcio - em 19/08/2010
Este comentário foi relevante? 0

muito prática e bem rápida, fiz para meu esposo e ele adorou!!

patyamon - em 13/06/2008
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