Estrogonofe Light

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Estrogonofe Light
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Crédito da receita:
Web à Milanesa
Ingredientes
  • 800g peito de frango em cubos
  • 200g brócolis
  • 200g couve-flor
  • 100g champignon
  • 150g creme de ricota light
  • 2 dentes de alho
  • 500ml massa de tomate
  • orégano e sal rosa a gosto
  • 1/2 limão
  • batata palha opcional
Como fazer
  1. Em uma panela bem quente coloque um fio de azeite, e em seguida acrescente o frango e refogue até dourar levemente.
  2. Adicione o alho e o sal.
  3. Acrescente o molho de tomatee o brócolis e couve já cozidos na panela.
  4. Deixe cozinhar por uns 5 minutos em fogo médio.
  5. Adicione os champignons e o creme de ricota por último, misture bem e sirva acompanhado de arroz e batata palha.

Cozinha: Brasileira
Fotos por: Web à Milanesa
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Brócolis, Team, Batata palha, Receitas Salgadas, Alho, Frango, Web à Milanesa, Champignon, Couve flor, Aves, Peito de Frango, Cook, Culinária Light, Orégano, Sal, Ricota, Brasileira, Receitas de Strogonoff, teamcook-webamilanesa, Azeite
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