Estrogonofe Gelado

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Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xicara cha de maionese
  • 1/4 xicara cha de catchup
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher cha de molho inglês
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 300g de presunto cozido cortado em cubinhos
  • 1 vidro pequeno de palmito cortado em rodelas
  • 4 ovos cozidos cortados em cubinhos
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Leve o creme de leite ao freezer por 15 min.
  2. Retire a lata do freezer e vire-a de ponta cabeça.
  3. Abra dois furos na superficie da lata e deixe escorrer todo o soro.
  4. Misture o creme de leite com a maionese, catchup,a mostarda, o molho inglês e o açúcar, e reserve.
  5. Misture o presunto, o palmito e os ovos, e regue com o creme reservado, corrija o sal e leve a geladeira por 2 horas.
  6. Sirva com salada.

Receita indicada por rosana silva
Tags: Receitas de Strogonoff, Pratos principais, Maionese, Molho inglês, Receitas Salgadas, Açúcar, Palmito, Creme de Leite, Presunto, Sal, Catchup, Carne
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