Estrogonofe Especial de Frango

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Estrogonofe Especial de Frango
Estrogonofe Especial de Frango
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Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 tomate
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo prato
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • pimenta
  • orégano
  • sal
Como fazer
  1. Cozinhe o frango e tempere com sal, pimenta e farinha de trigo.
  2. Em uma panela, refogue o frango junto com azeite e a cebola.
  3. Coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate o orégano e o queijo.
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo prato e a salsinha.
  5. Servir com arroz e batata palha.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Pratos principais, Caldo de Galinha, Queijo Ralado, Parmesão ralado, Parmesão, Farinha de trigo, Receitas de Strogonoff, Receitas com Caldo, Orégano, Receitas Salgadas, Azeite, Frango, Queijo Prato, Salsinha, Aves, Creme de leite
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