Estrogonofe especial de Frango

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Estrogonofe especial de Frango
Estrogonofe especial de Frango
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Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 tomate
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo prato
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • pimenta
  • orégano
  • sal
Como fazer
  1. cozinhe o frango e tempere com sal, pimenta e farinha de trigo.
  2. Em uma panela, refogue o frango junto com azeite e a cebola.
  3. Coloque o caldo de galinha, o tomate, o molho de tomate o orégano e o queijo.
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o queijo prato e a salsinha.
  5. Servir com arroz e batata palha.

Receita indicada por SONIA MILAN
Tags: Aves, Azeite, Receitas Salgadas, Salsinha, Frango, Creme de leite, Queijo Prato, Orégano, Receitas de Strogonoff, Pratos principais, Farinha de trigo, Parmesão, Queijo Ralado, Parmesão ralado, Caldo de Galinha, Receitas com Caldo
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