Estrogonofe Doce de Nozes da Debora

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Como fazer
  1. Estrogonofe Doce de Nozes da Debora Ingredientes - 1 colher (sopa) de manteiga - 2 colheres (sopa) de açúcar - 2 latas de leite condensado - 300 g de nozes picadas - 1 lata de creme de leite - 5 ovos Modo de Preparo Coloque as latas de leite condensado numa panela com água, tampe e cozinhe por 1 hora.
  2. Deixe esfriar e abra as latas (não tente fazer isso antes da hora pois o conteúdo pode espirrar).
  3. bata as claras em neve.
  4. Junte o açúcar e bata mais um pouco.
  5. Em uma panela, coloque o leite condensado cozido, as gemase a manteiga.
  6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo por 10 minutos.
  7. Depois de frio, adicione as clarasem neve o creme de leite e as nozes.
  8. Leve à geladeira até a hora de servir.
  9. Rendimento: 8 porções.

Receita indicada por Debora
Tags: Oleaginosas, Receitas de Strogonoff, Cremes, Sobremesas Geladas, Nozes, Sobremesas, Doces
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