Estrogonofe de salsicha

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Estrogonofe de salsicha
Estrogonofe de salsicha
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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • · 1 colher (sopa) de óleo
  • · 1 cebola picada
  • · 2 dentes de alho picados
  • · 200 g de cogumelo fatiado
  • · 500 g de salsichas cortada em pedaços de 1 cm
  • · 3 colheres (sopa) de mostarda
  • · 1/4 de xícara (chá) de catchup
  • · 1/2 xícara (chá) de leite
  • · 1 lata de creme de leite
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · Salsa picada a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela, aqueça a margarina, o óleo, doure a cebola e o alho.
  2. Junte o cogumelo, a salsicha, a mostarda, o catchup, o leite e o creme de leite.
  3. Tempere com o sal e a pimenta.
  4. Deixe ferver, desligue o fogo e junte a salsinha.
  5. Dica: Sirva com arroz e batata palha.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/estrogonofe-salsicha-401955.shtml.


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Salsicha, Carne, Receitas de Strogonoff, Pratos principais, Creme de Leite, Receitas Salgadas, Pimenta do reino, Alho, Catchup, Sal
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