Estrogonofe de salsicha

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 g de cogumelo fatiado
  • 500 g de salsichas cortada em pedaços de 1cm
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/4 de xícara (chá) de ketchup
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela aqueça a margarina, o óleo, doure a cebola e o alho.
  2. Junte o cogumelo, a salsicha, a mostarda, o ketchup, o leite e o creme de leite.
  3. Tempere com o sal e a pimenta.
  4. Deixe ferver, desligue o fogo e junte a salsa.
  5. Dica: Sirva acompanhado de arroz e batata palha.

Receita indicada por luciana rodrigues brettas
Tags: Creme de Leite, Salsicha, Pratos principais, Alho, Receitas de Strogonoff, Receitas Salgadas, Carne
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