Estrogonofe de Nozes

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Ingredientes
  • 2 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de creme de leite
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar União
  • 100 gr de nozes
Como fazer
  1. Cozinhe as latas de leite condensado em panela de pressão por 1 hora após começar a apitar a válvula; deixe esfriar para abrir as latas (importante!) e misture bem com 4 gemas.
  2. bata as claras em nevebem firme e junte o açúcar; acrescente o creme de leite, a mistura de leite condensado e as nozes picadas (separe algumas p/enfeitar), misturando delicadamente.
  3. Sirva gelado.

Receita indicada por Natalia Souza
Tags: Açúcar, Nozes, Receitas de Strogonoff, Cremes, Sobremesas, Leite Condensado, Doces, Oleaginosas, Sobremesas Geladas, Panela de Pressão, Creme de Leite
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