Estrogonofe de Chocolate

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de nozes picadas
  • 300 g de chocolate ao leite em lascas
  • 1 cálice de rum
Como fazer
  1. Misture o leite condensado, oo leite e o chocolate em pó.
  2. Junte as gemaspeneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole.
  3. Deixe esfriar.
  4. bata as claras em nevee incorpore-as devagar ao creme.
  5. Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum.
  6. Mexa e distribua em taças.
  7. Sirva gelado.

Receita indicada por Flavia Cesar
Tags: Doces, Receitas de Strogonoff, Creme de Leite, Sobremesas, Chocolate, Cremes, Sobremesas Geladas, Chocolate ao leite, Chocolate em pó, Receitas com Chocolate, Nozes, Leite Condensado
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