Estrogonofe de Chocolate

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Estrogonofe de Chocolate
Estrogonofe de Chocolate
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 claras em neve
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • Raspas de chocolate (mais ou menos 200 g)
  • Nozes picadas (1 xícara de chá)
  • Uvas passas escuras (1 xícara de chá)
Como fazer
  1. Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro (por cerca de 15 min).
  2. Deixe esfriar.
  3. Quando o brigadeiro estiver frio, misture as clarascom o creme de leite.
  4. Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas.
  5. Decore com raspas de chocolate, cerejas e folhas de hortelã.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Achocolatado em pó, Sobremesas, Leite Condensado, Receitas com Chocolate, Cremes, Claras em neve, Clara de ovo, Receitas de Strogonoff, Chocolate, Creme de leite, Nozes, Doces
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