Espuma de Manga Refrescante

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Como fazer
  1. Espuma de Manga Refrescante Ingredientes - 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor - 5 colheres (sopa) de água - 2 xícaras (chá) de suco de manga - 1 colher (sopa) de suco de limão - 3 clarasem neve - 6 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe-a em repouso por 2 minutos.
  2. Leve ao fogo, mexendo para dissolver bem.
  3. Despeje em uma tigela e acrescente os sucos de manga e limão.
  4. Misture bem e leve à geladeira até que comece a engrossar.
  5. bata as claras em neve junte o açúcar e bata até formar um suspiro.
  6. Incorpore-a ao creme de manga, mexendo delicadamente.
  7. Despeje em taças e leve à geladeira.

Receita indicada por Regina Pires
Tags: Sobremesas Geladas, Sobremesas, Mousses e Pudins, Doces
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