Espuma de Cachaça

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Espuma de Cachaça
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Ingredientes
  • 3 dose(s) de cachaça
  • 80 ml de suco de limão
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 2 unidade(s) de clara de ovo
  • 30 ml de Água tônica
Como fazer
  1. Coloque a cachaça com o limão e o açúcar no copo misturador.
  2. Agite.
  3. Acrescente as clarasde ovo e 2 pedras de gelo.
  4. Agite novamente.
  5. Coloque no cifão de gás e deixe gelando por 10 minutos.
  6. Siva em taça flutê decorada com espiral de limão.

Cozinha: Brasileira
Tags: Culinária Popular, Receitas com Suco de Fruta, Brasileira, Açúcar, Clara de ovo, Cachaça, Bebidas, Água tônica, Suco de limão
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