Espetinhos de galeto

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Ingredientes
  • Espetinhos de galeto
  • 6 galetos
  • alecrim (em galhinhos)
  • temperos: salvia, sal, pimenta, coentro, raspas de laranja, canela
  • suco de 1 laranja
  • 4-5 colheres de azeite
  • Presunto pancetta
Como fazer
  1. Colocar cada galeto em espetinhos de alecrim ao invés de usar espetos de madeira.
  2. Fazer um tempero com salvia, sal, pimenta, coentro, raspas de laranja, suco de 1 laranja, 4-5 colheres de azeite, um tiquinho de canela, no pilão e espalhar por cima dos galetos.
  3. Enrolar pancetta nos espetinhos Forno por 40 min.
Vi no programa do Jamie Oliver


Receita indicada por Beatriz Pereira dos Santos
Tags: Pratos principais, Laranja, Receitas com Suco de Fruta, Aves, Coentro, Presunto, Canela, Azeite, Alecrim, Raspas de laranja, Espetinhos, Receitas Salgadas, Galeto
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