Espetinhos de Almondegas Com Queijo:

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Ingredientes
  • 2 xicaras de cha de oleo
  • 12 almondegas medias de carne bovina
  • 8 cubos medios de queijo de minas semicurado
  • 2 ovos
  • 1 colher de cha de oregano
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Aqueça o oleo numa panela e frite as almondegas aos poucos por 15 minutos ou ate dourarem.
  2. Retire - as e escorra - as.
  3. Monte 4 espetos, cada um com 3 almondegas e 2 cubos de queijo, alternadamente.
  4. Passe - os nos ovos batidos com o oregano e o sal e em seguida na farinha de rosca.
  5. Frite novamente por mais 5 minutos ou ate dourarem.
  6. Sirva a seguir.
  7. Rendimento: 4 espetinhos.
Retirada do meu caderno.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Receitas de almôndega, Receitas de almôndega, Orégano, Carne, Receitas Salgadas, Queijo, Pratos principais, Espetinhos, Carne Moída, Queijo minas, Farinha de rosca, Sal
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