Espetinho de bolinha de batata

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Espetinho de bolinha de batata
Espetinho de bolinha de batata
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de água
  • · 1 colher (chá) de sal
  • · 1 colher (chá) de mostarda
  • · 1 colher (sopa) de margarina
  • · 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • · 2 xícaras (chá) de purê de batata
  • · 1 ovo
  • Molho
  • · 1 pote de iogurte natural
  • · 1 xícara (chá) de queijo branco cortado em cubos
  • · 2 colheres (sopa) de azeite
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · 1 colher (sobremesa) de Salsa picada
Como fazer
  1. Misture a água, o sal, a mostarda e a margarina e leve ao fogo até ferver.
  2. Acrescente a farinha de trigo e cozinhe, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, junte o purê de batata e o ovo, misturando bem.
  4. Deixe esfriar.
  5. Modele bolinhas, passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente.
  6. Molho No processador, processe o iogurte, o queijo, o azeite, sal e pimenta.
  7. Salpique a salsa.
  8. Coloque três bolinhas em cada espetinho.
  9. Sirva com o molho.
  10. Dica: Você pode também servir as bolinhas com maionese.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Iogurte natural, Iogurte, Receitas Salgadas, Espetinhos, Amidos, Azeite, Pimenta do reino, Sal, Queijo branco, Receitas de Batata, Como fazer purê de batata, Como fazer purê de batata, Farinha de trigo, Acompanhamentos
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer