espaquete de ouriço

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 500 g de espaguete
  • 300 g de ouriços limpos
  • Suco de limão
  • Sal e pimenta do reino
  • Salsinha crespa picada
  • Azeite extravirgem
Como fazer
  1. • Cozinhe o espaguete até que fique al dente.
  2. Escorra, reservando 2 colheres (sopa) da água do cozimento.
  3. Regue a massa com azeite; • Em uma panela, misture o ouriço com a água reservada, tempere com suco de limão, sal, pimenta do reino e azeite e leve ao fogo baixo somente para aquecer; • Acrescente o espagete reservado, deixe aquecer mais um pouco e sirva salpicado de salsinha.
  4. Rende 6 porções.

Receita indicada por josé neves
Tags: Pimenta do reino, Suco de limão, Receitas com Suco de Fruta, Pratos principais, Salsinha crespa, Massas, Espaguete, Salsinha, Azeite
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer